miasboksida

Klaras goda GI-dagar av Klara Desser och Hans Desser



Ur boken.
Denna kokbok är en vägledning i GI-mat och bygger på ett enkelt och generöst schema att följa. Mat med lågt GI minskar sockersuget och hjälper dig att förbättra din hälsa och på sikt gå ner i vikt. Det minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar och diabetes.
Boken är indelad i 6 veckor med lunch och middagsrecept. Lunchrätterna kan förberedas hemma eller tillagas enkelt på jobbet. Även middagsmaten under veckodagarna ska vara lättlagad. När fredagskvällen kommer kan det få ta lite längre tid och på helgen kan vi förhoppningsvis också ägna mer tid i köket.
Har man ätit på ett visst sätt i hela sitt liv kan det vara svårt att ändra på det. Men man kan bryta vanor och skaffa sig nya minst lika goda. Det är inte mycket man  försakar genom att minska på sockret och det vita mjölet. Tänk istället på allt det goda du ger din kropp, som smakar gott och som dessutom gör dig starkare och friskare.


Får + + + + bra kokbok